Cómo se produce el CBD en Europa?

El acrónimo CBD significa cannabidio, una sustancia que se encuentra en la planta de cannabis. Conocido por sus efectos terapéuticos, el CBD ha ido ganando popularidad en los últimos años. Y con razón, se le atribuyen infinidad de virtudes; antiinflamatorio, analgésico, ansiolítico y muchas más.

Antes de salir a la venta en las tiendas y en internet, el CBD se produce en diferentes fábricas que están sujetas a estrictas restricciones a nivel de la Unión Europea. De hecho, los productos deben diseñarse de acuerdo con la normativa y pasar numerosos controles de calidad antes de ponerse a la venta.

En este artículo, te invitamos a descubrir los diferentes procesos de fabricación de CBD, desde el cultivo de las plantas hasta la finalización del producto a través de la cosecha, el secado o el procesamiento. Por último, profundizaremos en las normas y controles que establecen las directivas de la Unión Europea para autorizar la CBD para su venta.

Las etapas de la producción de CBD

El cultivo del cáñamo se realiza generalmente entre marzo y octubre. Para obtener un producto de alta calidad, hay que tener en cuenta muchos criterios durante el proceso de cultivo, como la calidad de la cepa de cannabis que se va a plantar o la calidad del suelo y del aire ambiente.

Antes de presentarse en las tiendas y en Internet, el CBD debe pasar por varias etapas de fabricación. Estos pasos de la producción de CBD deben realizarse de forma correcta para obtener un resultado de calidad que cumpla con los estándares requeridos. Descubre más sobre el proceso de fabricación del CBD a continuación.

Germinación

El primer paso en la producción es plantar las semillas de cáñamo en la tierra. Una operación delicada que sólo puede llevarse a cabo si todas las condiciones externas son favorables para la germinación: temperatura, pH, humedad, etc. Cuando aparezca el brote, es entonces el momento de ponerlo en la tierra.

El crecimiento

Durante 2 a 8 semanas, la planta entra en la fase de crecimiento. También se conoce como "fase vegetativa" o "fase de estiramiento". Durante este periodo, la planta crece y hay que aumentar su suministro de agua.

La fase de floración

La fase de floración puede durar entre 6 y 8 semanas. Durante este periodo, la planta recibe menos luz y las cabezas resinosas comienzan a florecer gradualmente.

La cosecha

Cuando las plantas de cannabis son cosechadas en su madurez, los cultivadores pueden podarlas y secarlas. Una vez secas, las flores de CBD pueden conservarse intactas y venderse así. Pero la mayoría de las veces, las flores de CBD y otras partes de la planta se procesan para producir aceites de CBD, resinas, cristales y otros productos basados en el CBD.

Extracción de CBD

La extracción es un paso que saca el CBD de la planta para transformarlo en una nueva forma. Los diferentes tipos de extracción de CBD son los siguientes:

Extracción de CO2

Este es el método de extracción más utilizado por los fabricantes. El CO2 se somete a temperaturas muy bajas que lo hacen líquido. Las hojas de CBD se empapan en este líquido que liberará los ingredientes activos en forma de vapor. Este vapor se transfiere a otra cámara donde se clasifican los componentes, entre los que se encuentra el CBD.

Aunque este método es caro y complejo, da como resultado un producto final de una pureza inigualable.

Extracción con disolventes

Para este proceso de extracción se pueden utilizar muchos productos químicos, como butano, propano, etanol, isopropilo o alcohol. Las hojas de CBD se sumergen en uno de estos elementos, lo que liberará los cannabinoides en forma de vapor, que luego se recuperará en forma de aceite.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que el uso de estos elementos inflamables puede ser muy peligroso. Por esta razón, sólo los productores de cáñamo profesionales pueden llevar a cabo este proceso de forma segura.

Extracción de aceite comestible

El último método es la extracción con aceite comestible, como el aceite de oliva o el de sésamo. Las hojas de CBD se sumergen en aceite y se calientan durante varias horas. Los cannabinoides se liberan y se unen a las grasas del aceite utilizado. A continuación, el producto infundido se enfría y se filtra para extraer el CBD.

Este método natural es el menos utilizado por la industria.

Control de calidad

En Europa y en todo el mundo, el CBD es sometido a numerosas pruebas de calidad por laboratorios independientes. Estos controles permiten verificar la ausencia de THC (tetrahidrocannabinol), la molécula psicoactiva del cáñamo, pero no sólo.

De hecho, la ausencia de THC no es la única preocupación de las autoridades. Por ejemplo, algunos laboratorios como Endoca comprueban la ausencia de agentes sintéticos para certificar un producto 100% ecológico. Otros controles comprueban la ausencia de vida microbiana y de moho.

Una de las certificaciones más tranquilizadoras es la ISO 22000. Se basa en un conjunto de normas alimentarias muy estrictas, que no toleran ninguna desviación y exigen una total transparencia. Así que puede estar seguro de que una botella con certificación ISO 22000 tiene una trazabilidad total de su proceso de fabricación, y que el proceso es irreprochable.

Las reglas a seguir

Respecto a la presencia de THC, las jurisdicciones tienen instrucciones de tolerar la presencia de THC en un producto de CBD, siempre que no supere nunca el 0,2%. En este nivel, la presencia de THC se considera demasiado baja para conferir cualquier efecto psicoactivo al consumidor, y por lo tanto es segura.

En España, sólo se permite el cultivo de determinadas categorías de cáñamo. Por lo tanto, los productores están limitados a una lista de variedades. Además, está prohibido practicar una acción comercial con hojas de cannabis dentro de España. Por lo tanto, el CBD tiene que ser extraído del tallo o de las semillas.

Por último, este rigor hacia la producción de cannabis es tan beneficioso para los consumidores como para los vendedores, ya que garantiza que haya productos de alta calidad y completamente inofensivos a la venta.